РОЗМАРИН ОСЕННИЙ
Розмарин осенний получен Л. М. Сергеевым на Краснодарской плодово-виноградной опытной станции. Первое плодоношение наступило в 1947 г., на двенадцатом году роста.
Дерево сильнорослое, с узкой кроной. Ветви тонкие. Морозостойкость хорошая. Маточное дерево довольно урожайное.
Плоды среднего размера или крупные, яйцевидно-конические, слегка ребристые. Плодоножка длинная, тонкая, прямая, сидит в глубокой, но узкой неоржавленной воронке. Чашечка закрытая, с длинными чашелистиками. Кожица зелёная, с крупными белыми пятнышками, в лёжке светлеет, с сильным ароматом. Мякоть светлозеленоватая, по созревании приобретает лёгкий желтоватый оттенок, очень нежная, почти маслянистая, как у Розмарина, кислосладкая, пряная, прекрасного вкуса.
Съём плодов происходит 5—20 сентября; период их потребления — с 20 сентября по 1 ноября и дольше.
Розмарин осенний принят госкомиссией для сортоиспытания в районах Северного Кавказа.
РОССОШАНСКОЕ ЗОЛОТОЕ
Россошанское золотое — зимний сорт, выведенный М. М. Ульянищевым на Воронежской плодовой опытной станции путём посева в 1930 г. семян Ренета золотого курского, полученных от свободного опыления.
Деревья мощного роста, с правильно формирующейся округлой кроной Кора на штамбе шелушащаяся, на толстых ветвях зеленовато-коричневого цвета, на однолетних побегах коричневая на освещенной стороне, зелёная на затенённой. Повреждений морозами за все годы наблюдений не отмечено. Плодоношение начинается на 5— 6-й год после посадкп. Урожайность, по данным Воронежской плодово-ягодной станции, в полтора раза выше, чем у Ренета золотого курского.
Плоды хорошо держатся на дереве, мало поражаются паршой.
Плоды выровненные, крупные, от 200 до 240 г, плосковато-округлой формы. Чашечка закрытая, блюдце средней глубины, довольно широкое, слегка бугристое. Нижняя ямка довольно глубокая. Плодоножка средней длины и толщины. Кожица не толстая и не грубая. Основная окраска её при полном созревании золотисто-жёлтая, покровная окраска в виде небольшого алого румянца на хорошо освещенных плодах. Мякоть мелкозернистая, слегка вязкая, желтоватого цвета, сочная, сладкая. Плоды по вкусу превосходят материнский сорт Ренет золотой курский. Съёмная зрелость плодов данного сорта наступает в конце сентября — начале октября, потребительская— в конце ноября — начале декабря; хранятся они до апреля-мая.
Сорт принят для государственного испытания в Воронежской, Курской, Ростовской и Сталинградской областях.
РОССОШАНСКОЕ ПОЛОСАТОЕ
Этот осенне-зимний крупноплодный сорт получен М. М. Ульяни-щевым на Воронежской плодовой опытной станции от посева в 1926 г. семян Кронсельского прозрачного, полученных от свободного опыления. По целому ряду признаков отцовской формой этого нового сорта является Апорт красный.Дерево вполне зимостойкое. В пору плодоношения вступает рано — на 5—6-й год после посадки, отдельные же яблоки появляются уже на 3—4-м году. Плодоносят деревья этого сорта, главным образом, на плодовых прутиках и на концах однолетних побегов; благодаря этому крона, вначале округлая, принимает постепенно иную, своеобразную форму: под тяжестью плодов, размещённых в основном на концах побегов, ветви изгибаются дугой, образуя подобие шатра. Описанный характер плодоношения (на концах однолетних побегов) обусловливает склонность сорта к ежегодным урожаям. Урожайность высокая. Плоды, несмотря на большую их величину, очень прочно держатся на ветвях. Паршой поражаются слабо.
Плоды крупные или очень крупные (до 350 г), округло-конической формы. Плодоножка чаще длинная, иногда средней величины, довольно тонкая. Чашечка закрытая, блюдце слегка ребристое и довольно широкое. Кожица не толстая и не грубая; основная окраска её при созревании зелёно-жёлтая, покровная — в виде кроваво-красных более или менее широких штрихов, полос и пятнышек, часто сливающихся на освещенной стороне в сплошной румянец. Мякоть зеленоватая, мелкозернистая, сочная, сладкая, с небольшой кислотой и сильным приятным ароматом.
Съёмная зрелость плодов наступает в конце сентября — начале октября, потребительская зрелость — в конце октября — начале ноября. Сохраняются плоды до февраля, но могут лежать и значительно дольше, до марта-апреля. Транспортабельность плодов высокая.
Сорт введён в стандартный сортимент Воронежской и Курской областей по третьей группе и принят для государственного испытания в Тамбовской, Орловской, Ростовской и Сталинградской областях.
СЕВЕРНЫЙ СИНАП
(СЕЯНЕЦ КАНДИЛЬ-КИТАЙКИ 173)
Сорт выведен С. И. Исаевым при участии юных натуралистов-мичуринцев в Москве, на Центральной биостанции юных натуралистов им. К. А. Тимирязева. По многим своим качествам Северный синап очень напоминает крымские синапы и даже превосходит эти южные сорта по вкусу плодов и прочности их прикрепления на дереве.
История выведения Северного синапа — один из ярких примеров действенности мичуринских методов акклиматизации южных растений через последовательную семенную репродукцию.
В 1892 г., желая иметь в средней полосе России сорт яблони типа крымского Кандиль-синапа, И. В. Мичурин опылил цветки китайки пыльцой Кандиль-синапа. После воспитания отобранного сеянца с помощью метода ментора И. В. Мичурин вывел свой выдающийся по качеству плодов позднезимний сорт яблони Кандиль-китайка. Однако по зимостойкости этот прекрасный в других отношениях сорт занимает одно из последних мест среди мичуринских сортов яблони, и поэтому И. В. Мичурин рекомендовал его как сорт высших вкусовых достоинств для местностей южнее Мичуринска. Но про сеянцы Кандиль-китайки И. В. Мичурин писал, что они выносливы и имеют характерные признаки синапов. «Это даёт основание надеяться в будущем получить несколько выносливых сортов синапов и продвинуть тогда эти ценные сорта для более северных местностей РСФСР». Это научное предвидение И. В. Мичурина вполне оправдалось в наших работах.
Весной 1927 г., по совету И. В. Мичурина, мы вместе с юными натуралистами-мичуринцами посеяли присланные И. В. Мичуриным семена Кандиль-китайки в Москве, в опытном саду Центральной биостанции юных натуралистов им. К. А. Тимирязева. В том же году сеянцы Кандиль-китайки были высажены в селекционный питомник. Согласно указаниям И. В. Мичурина, для воспитания этих сеянцев был подобран защищенный от ветров участок с лёгкой супесчаной почвой, что содействовало развитию и закреплению ценных качеств сеянцев и прежде всего их зимостойкости.
Следует отметить, что воспитание и изучение сеянцев началось с первого года их развития. В частности, после исключительно суровой зимы 1928/29 г. сеянцы были изучены на степень их морозостойкости в условиях, когда температура понижалась до —40°.
В 1930 г. селекционные сеянцы были высажены из селекционного питомника на постоянное место в селекционный сад Биостанции. Перед вступлением сеянцев в пору плодоношения они были удобрены навозным перегноем.
Плодоношение сеянцев началось с 1932 г., т. е. на шестом году их развития. В числе плодоносивших сеянцев был и № 173, обративший на себя внимание высоким качеством плодов. Этот сеянец получил название Северный синап.
Дерево сильнорослое, очень здоровое, с широкопирамидальной кроной. По морозостойкости в условиях г. Мичуринска Северный синап не уступает старым среднерусским сортам. Все деревья этого сорта хорошо выдержали исключительно суровые зимы 1939/40 и 1941/42 гг. и находятся в прекрасном состоянии. Плоды устойчивы к парше; они выгодно отличаются от плодов южного Кандиль-синапа очень прочным прикреплением на дереве.
Плодоношение деревьев началось на седьмом году, считая от начала роста окулянта в питомнике. Следует отметить, что сам маточный сеянец заплодоносил сравнительно рано, на седьмом году его развития. Следовательно, и в отношении скороплодности Северный синап превосходит крымские синапы, деревья которых характеризуются очень поздним вступлением в пору плодоношения.
Деревья Северного синапа отличаются высокой урожайностью. По этому важнейшему признаку они выделяются в Помологическом саду Института им. Мичурина среди большого количества сортов. Так, в 1950 г. с молодых 15-летних деревьев Северного синапа сняли по 120—172 кг плодов. Плоды равномерно размещаются на дереве на двухлетних и многолетних частях веток.
Плоды выше средней величины (средний вес 115 г). Форма их вальковатая — типичная для крымских синапов. Основная окраска кожицы зеленовато-жёлтая; покровная окраска в виде размытого тёмнокрасного румянца.
Мякоть белая или слегка зеленоватая, сочная, мелкозернистая, плотная, но не грубая. Вкус очень хороший -— кисловато-сладкий, освежающий, с пряностью. По вкусу плодов Северный синап сходен с Кандиль-китайкой и превосходит крымские синапы.
По химическому составу плоды Северного синапа характеризуются большим количеством Сахаров (11,01%) и средней кислотностью (0,48%). Плоды Северного синапа, по заключению химико-технологической лаборатории Института им. Мичурина, весьма пригодны для различных видов технической переработки — приготовления компотов, варки варенья, сушки.
По срокам созревания и потребления плодов Северный синап относится к числу позднезим-них сортов. В условиях Мичуринска его плоды приобретают съёмную зрелость в конце сентября — начале октября. Потребительская зрелость плодов в лёжке наступает не ранее середины ноября. Плоды в лёжке хорошо сохраняются до апреля.
Достоинства сорта: высокая урожайность и зимостойкость дерева, устойчивость плодов к парше и их очень прочное прикрепление к дереву, высокие потребительские и товарные качества плодов.
Северный синап включён для государственного сортоиспытания в Тамбовской, Орловской, Курской, Воронежской, Ростовской, Сталинградской, Пензенской, Рязанской, Тульской и Московской областях.
СЕВЕРЯНКА
Выведен С. И. Исаевым в Научно-исследовательском институте плодоводства им. Мичурина путём опыления цветков Боровинки пыльцой самого морозостойкого мичуринского сорта — Таёжное. Последний сорт в свою очередь произошёл от скрещивания Кандиль-китайки с Сибиркой п по своим особенностям относится к типу улучшенных ранеток. Проводя указанное выше скрещивание, мы в качестве материнского сорта намеренно взяли крупноплодный сорт Боровинку.
Гибридные семена были высеяны весной 1937 г. Первое плодоношение сеянца, давшего начало новому сорту Северянка, наступило в 1946 г.
Дерево среднерослое, весьма зимостойкое; даже в исключительно суровую зиму 1941/42 г. наблюдалось лишь слабое подмерзание (однолетних побегов). Плоды и листья сравнительно устойчивы в парше. Во влажное лето 1945 г., при большом развитии этой болезни в саду и при отсутствии борьбы с ней (в связи с необходимостью оценки сеянцев), листья сеянца были лишь слабо поражены паршой.
Урожайность хорошая; плоды густо покрывают ветки. В 1947 г. цветки и плоды располагались вдоль однолетних побегов, а в 1949 г. только на двухлетней и многолетней древесине.
Плоды в 1949 г. получили весьма хорошую оценку на дегустации в Государственной комиссии по сортоиспытанию плодовых культур.
По срокам созревания — летний сорт; в 1949 г. съёмная зрелость, совпадающая с потребительской, наступила 11 августа.
Плоды ниже средней величины (средний вес 73 г), округло-конические или округлые, гладкие, очень правильной формы («точеные» плоды). Основная кремовая окраска кожицы почти целиком закрыта красивой яркокрасной покровной окраской,— размытой, с неясными полосками и красными подкожными точками.
Плодоножка длинная, тонкая; воронка средней глубины, без оржавленности. Блюдце средней глубины и ширины; чашечка отстающая, закрытая. Подчашечная трубка короткая, коническая. Мякоть белая.
Основные достоинства сорта: морозостойкость и урожайность дерева, весьма хороший вкус плодов и их красивый внешний вид.
Государственной комиссией по сортоиспытанию плодовых культур этот сорт введён для испытания в Московской, Калининской, Ивановской, Костромской, Ярославской, Владимирской, Горьковской и Чкаловской областях, а также в Чувашской, Татарской и Башкирской АССР.
СЛАВА МИЧУРИНСКА
Выделен И. С. Горшковым в Центральной генетической лаборатории им. Мичурина из сеянцев мичуринских сортов яблони, полученных от свободного опыленпя в 1923 г. Первое плодоношение сеянца наступило в 1932 г.
Дерево здоровое и устойчиво против грибных заболеваний и вредителей.
Плоды крупные, плоско-округлой формы. Кожица тонкая, плотная, светложёлтой окраски, с красным румянцем на солнечнон стороне в виде сливающихся штрихов. Плодоножка короткая, толстая. Чашечка маленькая, помещается в слегка ребристом блюдце. Семенное, гнездо небольшое, луковичной формы. Семенные камеры полуоткрытые. Мякоть белая, плотная, пикантного винно-сладкого с лёгкой кислотой. пряного вкуса, с тонким ароматом.
Съёмная зрелость плодов наступает 15 сентября; потребительская зрелость — 20 ноября. Плоды сохраняются в лёжке до марта.
Сорт отличается урожайностью и высокой зимостойкостью. За свои хозяйственно ценные качества он рекомендован для широкого государственного сортоиспытания.
