ГОРШКОВСКОЕ
Выведен И. С. Горшковым от посева семян мичуринского сорта яблони Бельфлёр-китайка, полученных от свободного опыления. Первое плодоношение наступило в 1931 г., на восьмом году жизни сеянца.
За время наблюдений сорт показал себя с хорошей стороны. Зимостойкость высокая, как у Пепина шафранного и Славянки. Урожайность деревьев в 10-летнем возрасте — 72—76 кг с дерева.
Съёмная зрелость плодов наступает во второй половине сентября, потребительская зрелость — со второй половины октября. Плоды сохраняются в лёжке до апреля.
Плоды крупные, округло-конической формы. Мякоть белая, тонкозернистая. Вкус винно-сладкий, с небольшой кислотностью и пряно-пикантным привкусом. Дегустационная оценка 5 баллов.
За превосходные вкусовые качества плодов, высокую урожайность и зимостойкость сорт принят в государственное сортоиспытание в областях средней полосы СССР.
ГРУШОВКА РАННЯЯ
Новый раннелетний сорт, выведенный С. И. Исаевым в Научно-исследовательском институте плодоводства им. Мичурина от опыления в 1933 г. цветков Грушовки московской пыльцой Панировки. Гибридные семена были посеяны весной 1934 г. В 1940 г. глазками с ещё не плодоносившего, но уже предварительно отобранного по вегетативным органам сеянца этой комбинации были окулированы 3 молодых сеянца Панировка х Грушовка московская, проявившие высокую морозостойкость корней
в неблагоприятную зиму 1938/39 г. Таким образом, этот подвой был использован как корневой ментор.
Дальнейшая работа по формированию сорта велась с этими тремя деревьями на корневых менторах. Все эти 3 дерева отличаются хорошим развитием.
По морозостойкости Дерева этот сорт не уступает Грушовке московской.
Сорт скороплодный. При окулировке глазками, снятыми со стадийно молодого сеянца, деревья начали плодоносить на шестом году роста окулянта. Урожайность хорошая, регулярная. Деревья такого же плодовитого типа, как Грушовка московская.
Плоды располагаются на кольчатках, которыми густо обрастают двухлетние и многолетние части веток; паршой не повреждаются даже во влажные годы.
Особенно ценным свойством этого сорта является очень раннее созревание плодов. Так, в 1950 г, съёмная зрелость плодов, совпадающая с потребительской зрелостью, наступила в Мичуринске 22 июля, тогда как плоды Грушовки московской в этом же году созрели только 1 августа.
Дерево густо облиственное, с широкопирамидальной кроной.
Плоды средней величины (средний вес 77 г), одномерные, округлые или плоско-округлые, с лёгкой ребристостью. Плодоножка средней длины и толщины, выходит из неглубокой и неоржавленной воронки. Чашечка закрытая, расположена в мелком бороздчатом блюдце. Кожица сухая, кремовая, с нежными розовыми полосками на крапчатом фоне. Подкожные точки белые, немногочисленные, слабо заметные. Сердечко луковичное, камеры закрытые. Подча-шечная трубка воронковидная, средней длины и ширины. Семена средней величины, коричневые. Мякоть белая, сочная, на вкус кисловато-сладкая.
Основные достоинства сорта: очень раннее созревание плодов, высокая зимостойкость и урожайность дерева.
Государственной комиссией по сортоиспытанию плодовых культур Грушовка ранняя утверждена для испытания в большинстве областей средней полосы СССР.
ДЕСЕРТНОЕ ИСАЕВА
Этот во многих отношениях ценный сорт был выведен С. И. Исаевым в Научно-исследовательском институте плодоводства им. Мичур ина от скрещивания в 1935 г. Коричного полосатого с Уэлси. Посев семян был проведён в 1936 г.; плодоносить сеянец начал с 1944 г.
Дерево с округлой кроной, сильнорослое, здоровое, весьма плодовитого типа, выделяется своей морозостойкостью.
Плодоносит ежегодно. Плоды не поражались паршой даже в годы с исключительно влажным летом.
Интересно отметить изменения в расположении цветков и плодов с развитием маточного дерева-сеянца. В 1945 г. плодоношение было только на концах однолетних веток. В 1946 г. наблюдалось плодоношение не только на концах однолетних веток (по 5—6 плодов), но по длине их. И, наконец, в 1947—1948 гг. плоды располагались уже не только на однолетних ветках (на концах и по длине их), но и на двухлетней и трёхлетней древесине.
С развитием сеянца увеличивался и размер плодов. В 1945 г. средний вес их был 75 г, в 1946 г.— 90 г, в 1947 г. — 92 г и в 1948 г.— 119 г. Развитию качества плодов содействовало целесообразное воспитание дерева, в том числе внесение органических и минеральных удобрений перед вступлением сеянца в плодоношение и в последующие годы.
На дегустации в Государственной комиссии по сортоиспытанию плодовых культур в 1947 г. плоды этого сорта получили высшую оценку.
По срокам созревания это позднелетний сорт, созревающий в условиях Мичуринска в конце августа.
Плоды средней и выше средней величины (высота 53 мм и диаметр 64 мм). Форма их округло-коническая, без рёбер или со слабой ребристостью. Основная окраска желтоватая, покровная — яркокрасные полоски по размытому розовому фону (занимает большую часть плода). Подкожные точки немногочисленные, зеленоватые, слабо заметные. Плодоножка длинная, средней толщины; воронка глубокая, слабо ор-жавленная. Блюдце средней глубины, чашечка закрытая. Подчашечная трубка средней длины, воронковидная. Сердечко луковичное; семенные камеры закрытые. Мякоть белая, сочная, очень нежной консистенции (почти тающая), кисловато-сладкая, с лёгкой пряностью, ароматичная, прекрасного десертного вкуса.
Основные достоинства сорта: высокая зимостойкость, плодовитость и скороплодность дерева, устойчивость плодов к парше и их высокие вкусовые качества.
Государственной комиссией по сортоиспытанию плодово-ягодных культур в 1948 г. этот сорт включён для испытания по всем областям средней полосы СССР.
ДЕСЕРТНОЕ ПЕТРОВА
Получен А. В. Петровым на Московской плодово-ягодной опытной станции от скрещивания Коричного с Кальвилем белым зимним. Зимостойкость сорта, несмотря на южное происхождение одной из родительских форм (Кальвиль белый зимний), в Московской области очень высокая.
Дерево рано и обильно плодоносит. Деревья, привитые на китайке, начинают плодоносить в шестилетнем возрасте.
Плоды выше средней величины или крупные, плосковатые, с пятью рёбрами, которые образуют бугорки над чашечкой. Кожица тонкая, не грубая, слегка маслянистая, ароматная. Чашечка полузакрытая, чашелистики зелёные. Углубление чашечки узкое, со складками. Подчашечное углубление конусовидное, с центральной полостью не сообщается. Воронка широкая, довольно глубокая, зеленоватая. Мякоть нежная, пряная, душистая, сладкая с небольшой кислотой, высокого качества.
Созревают плоды в конце августа. Они пригодны для потребления в свежем виде и варки варенья.
Сорт принят для государственного испытания в средней полосе СССР.
